Beim Wein- und Sektgut Franz Braun finden Sie hochwertigen Wein aus ökologischem Anbau. Franz Braun baut seit 1990 auf ca. 7 Hektar Weine nach den Richtlinien des “Bundesverbandes ökologischer Weinbau Ecovin” an. Das Weingut liegt an der Südlichen Weinstraße des Pfälzer Waldes.
Auszug aus der Betriebsphilosophie des Unternehmens:
… Für uns ist der Weinberg ein Biotop, ein Lebensraum für eine außerordentlich vielfältige Tier- und Pflanzenwelt. Und ebendiesen Lebensraum möchten wir erhalten, wir möchten den Weinbau betreiben, aber dabei einen möglichst geringen Einfluss auf die Natur nehmen. Dies fängt bei dem Verzicht auf offensichtliche Dinge wie Pestizide, Kunstdünger oder Herbizide an – erstreckt sich unserer Meinung nach aber auch auf vermeintliche Kleinigkeiten. So haben wir in den letzten beiden Jahren auf die Bodenbearbeitung in einem Wingert verzichtet, da dort eine seltene Hyazinthenart wächst, die nur in biologisch bewirtschafteten Weinbergen gedeihen kann…
